ฟาร์มคุณ เมธี (ยิ้ง)
ถาม : พ่อแม่พันธุ์ ส่วนใหญ่ ที่นำมาจากไหนครับ
ตอบ : พ่อแม่พันธุ์ จะใช้สายพันธุ์ โอกาวา นำเข้าจากญี่ปุ่น ถ้าซื้อแบค เบบี้ ราคาตัวละ ประมาณ 3,000 – 7,000 บาท เลี้ยงอยู่ประมาณ 4-5 เดือน ก็สามารถเป็น พ่อแม่พันธุ์ ได้แล้ว
ถาม : ปลาที่นำเข้ามาที่เลี้ยงอยู่มีพันธุ์อะไร บ้างครับ
ตอบ : แต่เดิมที่ทำอยู่ มีรันชู โตซากิ้น แต่ได้นำสายพันธุ์ใหม่ เข้ามาซึ่งเมืองไทยไม่น่าจะมี คือพันธุ์ บัทเตอร์ฟลายเทล ซึ่งเราจะนำเข้ามาจากญี่ปุ่น ซึ่งการให้ลูกจะแน่นอนกว่า ซึ่งการนำเข้าจากจีนอาจจะไม่แน่นอน และมีอีกพันธุ์ ปลาหางพัด เท่าที่เช็คดู ในเมืองไทย มี 3-4 ตัว ซึ่งราคาแพงมาก ตัวเล็ก ๆ นำเข้ามาคุณภาพพอใช้ได้ ขนาดตัวรวมหาง ประมาณ 8-9 ซม. ราคาประมาณ 3,000 - 5,000 บาท
ถาม : อยากให้พูดถึงการดูแลปลาทอง ทุก ๆ สายพันธุ์ หน่อยครับ
ตอบ : ก็ต้องถ่ายน้ำ ปลาจะโต ก็อยู่ที่น้ำเราต้องถ่ายน้ำ ประมาณ 2 - 3 วัน เปลี่ยนน้ำครั้งหนึ่ง เปลี่ยนน้ำแบบ 100 % เพราะเมืองไทยอากาศร้อน น้ำจะเสียเร็ว
ถาม : อาหารที่เลี้ยงอยู่ที่ฟาร์ม มีอะไรบ้างครับ
ตอบ : ตอนเช้าที่ฟาร์มจะไปช้อนลูกไรมาให้กิน ถึง ประมาณ เที่ยง -บ่ายก็หมด แล้วก็ให้อาหารเม็ดตอนบ่าย และในตอนดึกก็จะให้ เต้าหู้ไข่
ถาม : การเปลี่ยนน้ำที่ฟาร์มจะเป็น แบบ 100 % ทุกครั้งหรือเปล่าครับ
ตอบ : ส่วนใหญ่จะเปลี่ยน 100 % เพราะจะทำให้ปลาตัวใหญ่ขึ้น อย่างเช่นถ้าเป็นรันชู ก็จะทำให้วุ่นดีขึ้นลำตัวล่ำขึ้น ถ้าเป็น โทซ่า ตัวจะเป็นหยดน้ำ หางจะกางขึ้น สรุปว่าไม่ควรเกิน 48-72 ชั่วโมง
ถาม : ทางฟาร์มเคยส่งปลาเข้าประกวดบ้างไหมครับ
ตอบ : เคยครับ แบบไซด์วิว สิงห์ดำตามิด เคยได้ทั้งที่ 1 2 3 มี ที่เดอะมอลล์ พาต้า ส่วนใหญ่จะส่งประกวดที่เดอะมอลล์
ปี 32 ได้ที่ 1 สิงห์ดำตามิด ที่พาต้า
ปี 33 ได้ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ได้ยอดเยี่ยม และ จัมโป๋ พันธุ์ สิงห์ไซต์วิว (ปลา 1 ตัว 2ถ้วย รางวัลพระราชทาน)
สิงห์ญี่ปุ่น มี 3 หน้า มี หน้าแก้มยุ้ย ญี่ปุ่นมีชื่อเรียกว่า โอกาเบะ, หน้าสิงหโต ญี่ปุ่นมีชื่อเรียกว่า ชิชิตาชิระ , หน้ามังกร ญี่ปุ่นมีชื่อเรียกว่า ทิซูกาชิระ ถ้านำไปประกวดกัน กรณีที่สีสวยเหมือนกัน มังกรจะมีเสน่ห์กว่า
ปี 36 ได้ที่ 1 สิงห์ญี่ปุ่น ที่ 2 สิงห์ดำตามิด ที่เดอะมอลล์ราม
ปี 41 ได้ที่ 1 ริวกิ้น บ้านโป่ง รางวัลถ้วยพระราชทาน ที่ 2 สิงห์ญี่ปุ่น ที่เดอะมอลล์บางกะปิ
ปี 49 ได้ที่ 4 รันชู รุ่นโอย่า ที่แฟชั่นไอร์แลนด์
ปี 50 ได้ที่ 1 รันชู รุ่นโอย่า ที่สนามราชมังคลากีฬาสถาน
นอกนั้นจะเป็นรางวัล ที่ 2 ที่ 3 อีกหลายรางวัลที่ได้ถ้วยมา ก็ประมาณ 12 - 15 ใบ ส่วนมากถ้วยไม่ค่อยได้เก็บไว้ ลูกค้ามาซื้อปลา ถ้าลูกค้าขอ ก็ให้ไปบ้าง (ขายปลาพร้อมถ้วย)
ถาม : ช่วยแนะนำ วิธีการปลาวาไรตี้ มีวิธีการเลี้ยงอย่างไร
ตอบ : ปลาวาไรตี้ ส่วนใหญ่ที่เลี้ยงในเมืองไทย ที่ประกวดกันจะเลี้ยงในตู้ ถ้าเป็นเมืองนอกปลาทองทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นตันโจ หรือริวกริน หรือฮอลลันดา หรือเป็นปลากระโดง เกือบทุกอย่างจะประกวดในกระมัง ถ้าปลาทองจะมอง จาก ด้านบนลงมาจะสวยเกือบทุกสายพันธุ์
*** เลี้ยงต่อบ่อ ต่ออ่าง ต่อตู้ น้อยตัว ปลาจะยิ่งสวย ถ้าเลี้ยงปลาแน่น ตู้หรือแน่นบ่อ กรณีที่เป็นรันชู ถ้าเลี้ยงแน่นเกินไปหน้าจะไม่ออก ถ้าเลี้ยงน้อย ปลาจะสมบูรณ์จะสามารถเข้าประกวดได้
*** ถ้าเลี้ยงน้อยตัว ปลาจะยิ่งสวย ก็จะขายได้ราคาดี ถ้าน้ำดี อาหารดี ปลาก็ยิ่งสวย
ปลาทองถ้าพูดว่า ปลาทองมีเสน่ห์ มีความหน้ารัก อันดับ
1. รันชู
2. โตซากิ้น
3. สิงห์ญี่ปุ่น
4. สิงห์ดำตามิด
5. บัทเตอร์ฟลายเทล
6. นันคิน
7. ยิคิน
มีปลาออกมาใหม่ เรื่อยๆ ช่วงนี้ แบตเตอร์ฟลายแทล กำลังมาแรง กับ หางพัด ส่วนหางพัดเฉพาะ ลำตัว ใกล้เคียงริวกิ้น กับโตซากิ้น ความหน้ารักจะอยู่ที่หางมัน หางจะใหญ่มากและกางออก
ถาม : ฟาร์มชื่ออะไรครับ+เบอร์+สถานที่ฟาร์ม
ยิ้งฟาร์ม เบอร์ 0898134030 เบอร์ fax 029169053 อยู่ที่ถนนประชาร่วมใจ ซอย19 เขตคลองสามวา สุดซอย บ้านหลังสุดท้าย บ้นเลขที่ 45/144 ม.วนาทิพย์ 2 ผมอยู่ที่ฟาร์มตลอดอย่างเดียว
หากเพื่อนๆมีข้อแนะนำหรือขอคำปรึกษา ยินดีรับทุกสาย เพราะตัวผมก็มีความรู้อยู่บ้าง หลังจากผ่านการเลี้ยงปลาทองนับสิบปี ผ่านการเป็นกรรมการตัดสิ้นทั้ง top view side view ส่งออกต่างประเทศ ถือว่าเกือบครบวงจร เชิญโทรมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
พูดคุยกันได้ตลอดเวลาเลยครับ
สำหรับบทสัมภาษณ์ในครั้งนี้ทาง ปลาทองดอทเน็ต ต้องขอขอบพระคุณ คุณเมธี (ยิ้ง)
เป็นอย่างสูงนะครับ ที่ให้ทางเราได้มีโอกาสไปเยี่ยมที่ฟาร์มในครั้งนี้