HanajimaRanchu
สวัสดีครับ เพื่อนๆชาว ปลาทองดอทเน็ต วันนี้ผมได้เดินทางไปทำ SCOOPS ที่ฟาร์ม HanajimaRanchu ลองมาดูภาพบรรยาศฟาร์มและมาดูกันว่าวันนี้ทาง HanajimaRanchu มีอะไรมาฝากเพื่อนๆ กันบ้างครับ
ถาม : ประวัติส่วนตัวของ mr.hanajima
ตอบ : เข้ามาเมืองไทยตอนแรกผมทำธุรกิจเกี่ยวกับกล้วยไม้ นำเข้าและส่งออกกล้วยไม้ อาชีพเดิมคือนักเพาะพันธุ์กล้วยไม้ เรียนจบจากมหาลัยเกษตรที่ญี่ปุ่น แล้วก็ไปอยู่ที่อเมริกา เพื่อที่จะไปเรียนการทำกล้วยไม้ และปัจจุบันนี้ผมเป็นหนึ่งในสมาชิกกล้วยไม้โลก และยังเป็นกรรมการตัดสินกล้วยไม้ระดับโลกอีกด้วย และได้มาอยู่เมืองไทยประมาณ 30 ปีแล้ว มาทำธุรกิจเกี่ยวกับกล้วยไม้ ประมาณปี 2539 และได้ทำธุรกิจเกี่ยวกับกล้วยไม้มาตลอด
ถาม : เริ่มนำเข้าปลาทองรันชูตอนไหน และอย่างไรครับ
ตอบ : จริงๆ แล้วเป็นคนชอบเลี้ยงปลา พวกอโรววาน่า และมีโชว์รูมที่ขายปลาอโรวาน่าอยู่ ส่วนมากอโรววาน่าจะต้องนำเข้าจาก อินโด และมาเลเซีย นำเข้ามาแล้วก็มาขายในเมืองไทย คนในวงการปลาส่วนมากจะรู้จักพอสมควร แต่ว่าก็มีคนถามว่าทำไมไม่นำเข้าปลารันชูมาบาง เพราะที่เมืองไทยเริ่มมีคนนำเข้าและเริ่มมีตลาดปลารันชู
ผมก็เลยเริ่มทำ Hanajima'ranchu fram มาประมาณ 4 แล้ว ประมาณปี 2548-ปัจจุบัน แต่ว่าตอนแรกผมไม่รู้ว่าปลารันชูสวยและไม่สวยมันเป็นยังไง จนวันหนึ่งผมได้ไปที่บ้านเพื่อนของผมชื่อ mr.kawaguchi เพราะอยู่ใกล้ๆ บ้านผม ที่บ้านของ mr.kawaguchi เข้าเป็นร้านขายปลาและเป็นบรีดเดอร์รันชูด้วยเหมือนกัน แล้ว mr.kawaguchi ก็สอนผมให้ดูว่าปลาสวยและปลาที่ไม่สวยมันเป็นยังไง และก็เริ่มได้รู้จักกับสมาคมที่ญี่ปุ่นที่ชื่อว่า สมาคมคันเอ ที่อยู่พื้นที่ละเเวกบ้านผม และผมก็ได้รู้จักบรีดเดอร์อีกหลายคนที่อยู่ในสมาคม และพวกบรีดเดอร์ที่รู้จักกันก็ได้สอนผมให้รู้จักปลารันชูมากขึ้น และผมก็ได้เริ่มนำเข้าปลารันชูเมื่อประมาณปี 2548 แต่เริ่มจริงๆ ประมาณต้นปี 2549
ถาม : ปลารันชูส่วนมากที่ Hanajima'ranchu นำเข้ามาเป็นสายไหนครับ
ตอบ : คือ ด้วยที่ผมเป็นคนเขตจังหวัด ชิซึโอกะ และในเขตจังหวัด ชิซึโอกะ ก็จะมีบรีดเดอร์ที่เก่งๆ อยู่หลายคน ซึ่งที่ญี่ปุ่นทุกสิ้นปีจะมีงานประกวดที่ชื่องานว่า นิชิรัน <all japan> และบรีดเดอร์จาก ชิซึโอกะ ก็จะได้รางวัลดีๆกันหลายคน ยกตัวอย่างเช่น mr.Ijima , mr.Kudo , Kakeyama บรีดเดอร์พวกนี้จะดังมากพอสมควร จังหวะที่ผมรู้จักบรีดเดอร์พวกนี้อยู่ ก็เลยง่ายที่จะนำปลาเข้ามา คือต้องบอกว่า เวลาผมไปเอาปลามา จะเป็นการไปเอาโดยตรงจากบรีดเดอร์คนนั้นเลยโดยตรง โดยที่ไม่ได้ผ่านคนกลาง เพราะฉะนั้นไม่ต้องห่วงเรื่องสายพันธุ์ว่าแท้หรือไม่แท้ เพราะเป็นการไปเอาจากบ้านบรีดเดอร์คนนั้นโดยตรงเลย ตอนแรกก็จะเป็นบรีดเดอร์แถวๆ บ้านของผมที่ ชิซึโอกะ พอตอนหลังก็จะเริ่มรู้จัก mrYatake , mr.Naito และอีกหลายคน ซึ่งบรีดเดอร์พวกนี้จะอยู่ในเขตจังหวัด ฮามามัตซึ ซึ่งจะมีบรีดเดอร์อยู่ประมาณ 2000 คน พอเริ่มรู้จักก็เริ่มนำเข้าปลาจากบรีดเดอร์หลายๆคนเข้ามาเพิ่ม และโดยส่วนมากทาง hanajimaranchu จะนำเข้าปลารันชูจาก ชิซึโอกะ และฮามามัดซึ เป็นหลัก
ถาม : ปลาส่วนมากที่ทาง Hanajima'ranchu นำเข้ามาเป็นปลาไซต์ประมาณไหนครับ
ตอบ : คือมันอย่างนี้ครับ ที่ญี่ปุ่นเข้าจะเริ่มทำปลาประมาณปลายเดือน มกราคม เพราะว่าช่วงเดือน พฤศจิกายน และเดือนธันวาคม จะเป็นช่วงที่มีหิมะ และอากาศเย็นมา ปลาจะจำศีล และจะมาเริ่มอีกทีก็คือเดือน มกราคม ไปจนถึงประมาณปลายเดือนเมษายน จึงเริ่มนำเข้า คือการนำเข้าปลาเล็กจะได้เปรียบปลาใหญ่ตรงที่ว่าโอกาศเลือกมันจะได้เยอะกว่า และราคาไม่สูงมาก ในช่วงประมาณปลายเดือน เมษายนก็จะเริ่มเป็น black baby และราคาของ black baby ก็จะต่ำลงไป จนถึงสูงสุดก็คือประมาณหลังเดือนสิงหาคมไปเเล้ว ราคาปลาต่ำสุดหลังเดือนสิงหาคมจะอยู่ประมาณ 200,000 เยน ช่วงนี้จะเป็นปลาขนาดประมาณ small tosai หรือ tosai และช่วงนี้ปลาทองรันชูในประเทศญี่ปุ่นมีราคาที่แพงที่สุด และเป็นปลาที่ดีที่สุดด้วยเหมือนกัน พอหลังจากเดือนสิงหาคมไปเเล้ว ก็จะเริ่มเป็นงานประกวดแล้ว คือที่ญี่ปุ่นด้วย อากาศ น้ำ สภาพแวดล้อม จึงทำให้ปลาโตเร็วมากๆ และในทุกปีประมาณเดือน พฤศจิกายน จะมีงานประกวดปลา คืองาน All japan ทุกคนที่เป็นบรีดเดอร์ จะนำปลามาประกวดที่งานนี้
ถาม : แล้วในนามของ Hanajima'ranchu เคยส่งปลาเข้าประกวดในงาน all japan ที่ญี่ปุ่นบางหรือเปล่าครับ
ตอบ : ตอนนี้ยังไม่มี แต่อนาคตอาจจะมีแน่นอนครับี้
ถาม : บรีดเดอร์คนไหนที่เป็นบรีดเดอร์ที่มีชื่อเสียงและมีปลาที่มี Quality ที่ดีๆ บาง ในความรู้สึกของ mr. Hanajima
ตอบ : ก็จะเป็นของ Kakeyama , Ijima พวกนี้จะเป็นปลาที่สายเลือดนิ่ง คุณภาพปลาจะดีมากๆ พวกนี้จะให้สายเลือดของพ่อเเม่ปลาที่ดีมากๆ และส่วนมากบรีดเดอร์หลายๆคนจะนำ สายของ Kakeyama มาเป็นต้นสายที่จะทำลูกปลา
คือตอนนี้ Kakeyama จะเป็นสายหลัก
ถาม : แล้วที่ประเทศญี่ปุ่น Hanajima มีฟาร์มรันชูเองด้วยหรือเปล่าครับ
ตอบ : โดยส่วนมาก วิธีการทางไทยจะ copy ทางญี่ปุ่นมา โดยดูจากบรีดเดอร์ที่เก่งๆ หลายคน แต่ที่สำคัญที่สุดคือ สภาพแวดล้อม อากาศ น้ำ มันจะแตกต่างตรงนี้มากกว่า และตรงนี้อาจจะมีผลทำให้ปลาเมืองไทยสู้ปลาของทางญี่ปุ่นไม่ได้้
ถาม : ในมุมมองของ mr.Hanajima คิดว่าตอนนี้ตลาดรันชูในเมืองไทยเป็นอย่างไรบ้างครับ
ตอบ : ไม่ใหญ่มากครับ แต่ว่าในอนาคตอาจจะดีขึ้นมาได้ แต่ว่าถ้าเทียบอันดับแล้ว อันดับ 1 จะเป็นที่ญี่ปุ่น และอันดับ 2 จะเป็นเมืองไทย และในเมืองไทยเองก็มีบรีดเดอร์ที่มีฝีมือหลายๆคน และในอนาคตอาจจะเทียบเท่ากับญี่ปุ่นได้
ถาม : mr.Hanajima คิดว่ามาตราฐานกรรมการไทยในตอนนี้เป็นอย่างไรบ้างครับ
ตอบ : กรรมการไทยก็ถือว่า Quality ค่อนข้างสูง
ถาม : ในมุมมองของชาวญี่ปุ่น Mr.Hanajima นี้มีข้อเเนะนำอะไรที่จะบอกผู้เลี้ยงรันชูในประเทศไทยบ้างครับ
ตอบ : กระเเสความนิยมปลาทองรันชูในประเทศไทยเริ่มมีมากขึ้นตามลำดับ สังเกตุได้จากเมื่อต้นปีจากถึงตอนนี้มีผู้ให้ความสนใจหาปลารันชูมาเลี้ยงเยอะมากๆ ซึ่งต่างจากปีก่อนๆ ซึ่งค่อนข้างจะเงียบ ซึ่งด้วยเหตุผลนี้ทำให้บรีดเดอร์ทุกๆคนมีกำลังใจที่จะพัฒนาสายพันธุ์ปลาให้ดียิ่งขึ้น เนื่องจากมีการเเข่งขันทางการตลาดสูงทำให้ในอนาคต Quality
ของปลาทองรันชูในประเทศไทยจะดีขึ้นเรื่อยๆ ตามลำดับ เเต่สิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือความสามัคคีกันในวงการ ถ้าผู้เลี้ยงรันชูทุกคนมีเเนวคิดไปในทางเดียวกันทั้งหมดไม่เเตกเเยก ก็คงได้เห็นปลาทองรันชูของประเทศไทยไปประกวดเเละติดรางวัลอันดับต้นๆของงาน All Japan ก็เป็นได้ในอนาคต
สุดท้ายต้องขอขอบพระคุณ mr.Hanajima ที่มีส่วนสำคัญมากในการพัฒนาวงการรันชูในบ้านเรา เพราะ mr.Hanajima
จะเป็นคนไปเชิญกรรมการชาวญี่ปุ่น เช่น mr.Yatake ,mr.Ito,mr.Sugiura เป็นต้น ซึ่งกรรมการเหล่านี้จะเป็นกรรมการใหญ่
และเป็นกรรมการตัดสินใน all japan ซึ่ง mr.hanajima จะเชิญให้มาตัดสินในบ้านเราปีละประมาณ 2 ครั้ง จึงทำให้ mr.hanajima
เป็นทั้งผู้ที่นำเข้าปลารันชู และยังเป็นคนผลักดันช่วยเหลือ
ชมรมปลาทองรันชูแห่งประเทศไทย
ในเรื่องการเชิญกรรมการชาวญี่ปุ่นให้มาตัดสินในเมืองไทย ครับ
จำนวนผู้เข้าชมทั้งหมด
Warning: fopen(counter5.txt) [function.fopen]: failed to open stream: Permission denied in /home/platong/domains/platong.net/public_html/scoops/counter5.php on line 5
Warning: fputs(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/platong/domains/platong.net/public_html/scoops/counter5.php on line 6
Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/platong/domains/platong.net/public_html/scoops/counter5.php on line 7
4264
คน.
www.platong.net